jueves, 31 de mayo de 2012

Como resolver ejercicios que implican la Molaridad? Ésta es la interrogante que éste video responde.

miércoles, 30 de mayo de 2012

El mol

El mol (símbolo: mol) es la unidad con que se mide la cantidad de sustancia, una de las siete magnitudes físicas fundamentales del Sistema Internacional de Unidades.

Dada cualquier sustancia (elemento o compuesto químico) y considerando a la vez un cierto tipo de entidades elementales que la componen, se define como un mol a la cantidad de esa sustancia que contiene tantas entidades elementales del tipo considerado, como átomos hay en 12 gramos de carbono-12. Esta definición no aclara a qué se refiere cantidad de sustancia y su interpretación es motivo de debates, aunque normalmente se da por hecho que se refiere al número de entidades, como parece confirmar la propuesta de que a partir del 2011 la definición se base directamente en el número de Avogadro (de modo similar a como se define el metro a partir de la velocidad de la luz).

El número de unidades elementales –átomos, moléculas, iones, electrones, radicales u otras partículas o grupos específicos de éstas– existentes en un mol de sustancia es, por definición, una constante que no depende del material ni del tipo de partícula considerado. Esta cantidad es llamada número de Avogadro (NA) y equivale a:

\rm
   1 \, mol =
   6, 022 \, 141 \, 29 \, (30) \, \cdot 10^{23}\ unidades \; elementales

jueves, 24 de mayo de 2012

DEFINICIÓN: Soluto y Solvente

SOLUTO:

Se llama soluto a la sustancia minoritaria (aunque existen excepciones) en una disolución o, en general, a la sustancia de interés.

Lo más habitual es que se trate de un sólido que es contenido en una solución líquida (sin que se forme una segunda fase)

La solubilidad de un compuesto químico depende en gran medida de su polaridad. En general, los compuestos iónicos y moleculares polares son solubles en disolventes polares como el agua o el etanol; y los compuestos moleculares apolares en disolventes apolares como el hexano, el éter o el tetracloruro de carbono

SOLVENTE:

aquella sustancia que permite la dispersión de otra en su seno. Es el medio dispersante de la disolución. Normalmente, el disolvente establece el estado físico de la disolución, por lo que se dice que el disolvente es el componente de una disolución que está en el mismo estado físico que la disolución. También es el componente de la mezcla que se encuentra en mayor proporción.

Las moléculas de disolvente ejercen su acción al interaccionar con las de soluto y rodearlas. Se conoce como solvatación. Solutos polares serán disueltos por disolventes polares al establecerse interacciones electrostáticas entre los dipolos. Los solutos apolares disuelven las sustancias apolares por interacciones entre dipolos inducidos.

lunes, 22 de agosto de 2011

La Tabla Periódica de los Elementos


Esta tabla periódica de los elementos químicos ordenados en grupos o familias contiene información general acerca de cada uno de los elementos (valencia, propiedades químicas, características, historia, inventor...), así como sus efectos sobre la salud y el medio ambiente. Además incluye los nuevos elementos Ununundio, Ununquandio.... Esta tabla es una versión actual, interactiva e imprimible de la tabla de elementos de Mendeleiev (creador de la tabla periódica, su concepto y definición).

Para mas información, y una Tabla Periódica Interactiva: http://www.lenntech.es/periodica/tabla-periodica.htm#ixzz1VnYyWedH

lunes, 16 de mayo de 2011

¿Somos extraterrestres?

Desde que el hombre tuvo uso de razón, surgieron una serie de preguntas fundamentales: ¿Cuándo inicio el universo? ¿De donde venimos? ¿De qué estamos hechos? La respuesta a estos enigmas ha sido posible gracias a los avances en la ciencia del siglo XX.

Partiendo en 1905 con Albert Einstein, la humanidad dio un vuelco total a las ideas de la época, lideradas por la mecánica de Newton, hacia lo que actualmente conocemos como relatividad. Este hecho permitió que en los años cuarenta el físico George Gamow planteara que el origen del universo ocurrió hace millones de años (actualmente 13 a 14 mil millones de años) mediante un proceso de inflación monumental, hoy conocido como Big-Bang. Previo al evento, todo el universo ocupaba una esfera de tamaño infinitesimal (muy, muy pequeña), con una densidad prácticamente infinita y una temperatura de 1030 grados Kelvin (Un diez, seguido de 30 ceros. ¡Increíble cierto!); luego el universo alcanzó aproximadamente el tamaño que ocupa en la actualidad.

Un segundo después del Big-bang, el universo se convierte en una maravillosa mezcla de neutrones, electrones y protones a la asombrosa temperatura de 1010 grados Kelvin. Transcurridos unos minutos el joven universo se transforma en un enorme reactor de fusión nuclear (proceso en el cual núcleos livianos se unen, y llegan a ser más pesados) produciendo los primeros núcleos atómicos: 2H (deuterio, un tipo de hidrógeno), y 4He (helio, el segundo elemento de la tabla periódica). Esta mezcla cósmica fue la que originó las estrellas primitivas o de primera generación hace aproximadamente 100000 millones de años. Este proceso de formación de elementos a partir de las estrellas se denomina nucleogénesis.

Esto nos explica la generación de 2H y He. Sin embargo: ¿Cómo se forman los elementos más pesados? La respuesta está nuevamente en las estrellas. Como los núcleos de helio no representan el único empaquetamiento para protones y neutrones, estos se pueden fusionar nuevamente para obtener núcleos más complejos como el berilio, que al chocar con un tercer núcleo de helio forma carbono. Nuevas fusiones con helio dan origen a núcleos superiores hasta el magnesio.

Todo este proceso ocurre después de varios millones de años, en donde las estrellas de primera generación consumen buena parte de su hidrógeno. En esta etapa, la gran cantidad de energía liberada transforma a la estrella en lo que se conoce como una gigante roja, que es de aproximadamente 100 veces mayor en diámetro que la original. Luego de unos 10 millones de años más, nuestra estrella se expande hacia una supergigante, en cuyo núcleo (a 108 grados Kelvin) ocurre la fusión de átomos de carbono y oxígeno para generar calcio (el elemento número veinte de la tabla periódica); como resultado adicional, en el núcleo se libera una cantidad fantástica de neutrones, protones y partículas alfa (núcleos de helio) que calientan aún más la estrella y producen hierro y níquel. En estrellas pequeñas el proceso se detiene aquí, sin embargo para estrellas entre 1.5 a 3 veces el tamaño de nuestro sol el paso siguiente es todavía más espectacular.

Como el combustible de la estrella se consumió totalmente, su núcleo implosiona en apenas un segundo. Así, los núcleos del hierro y níquel se rompen liberando protones y neutrones; los protones capturan electrones para formar neutrones y el núcleo completo de la estrella se transforma en una estrella de neutrones. Por otro lado, las capas exteriores de la estrella explotan formando una supernova, la cual expulsa gran cantidad de material hacia el espacio. Los elementos más pesados hasta el uranio, que es el último elemento natural de la tabla periódica, se producen durante la generación de las supernovas. Además, se obtienen las estrellas de segunda generación, una de las cuales es precisamente nuestro sol.

Sin embargo, ¿que tiene que ver todo esto con nuestro origen? Bien, se ha podido comprobar que en nuestro sol existen rastros de elementos pesados (hierro principalmente); además la observación de las explosiones de supernovas ha permitido detectar la formación de elementos con núcleos más complejos que los de hierro y níquel. Esto permite postular con bastante certeza que nuestro origen, y el de muchos de los átomos del sistema solar, e incluso varios de los que conforman nuestros cuerpos son de origen extraterrestre y mucho más antiguos que nuestro propio planeta (formado hace apenas 4.500 millones de años). Así que una posible respuesta a las preguntas sobre nuestro origen y sobre donde se encuentran los extraterrestres es muy simple: ¡Los extraterrestres están aquí en la tierra, y somos precisamente nosotros!


Fuente: Raymond Chang. Química. Mc GrawHill. Novena Edición. México. 2007.

martes, 19 de abril de 2011

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